Яна Бурова започва обучението си по цигулка на 5-годишна възраст при Снежина Фурнаджиева, след което постъпва в Музикалното училище “Добри Христов” - Варна, където учи под ръководството на Румяна Колева. През годините на обучението си, Яна Бурова печели награди на Конкурса за чешка и словашка музика във Варна (първа награда),  конкурса „Светослав Обретенов”, Провадия (втора награда) и Конкурса за най-добро изпълнение на камерна творба от български композитор във Варна.

През 1998 година е приета като стипендиантка в Guildhall Music&Drama при световноизвестния педагог проф. Ифра Нийман. През 2004  завършва магистратура с отличие при виртуоза Васко Василев в Trinity College of Music. През същата година печели първа награда за най-добро изпълнение на концерт от класически композитор.
Участвала е майсторски класове на проф.Минчо Минчев, Ваня Миланова, Максим Венгеров.

Яна концертира в България, Германия и Англия като солист и камерен музикант в престижни зали и фестивали и през 2013 година прави дебют в Wigmore Hall, Лондон. Работи с пианистката Фиамета Тарли, Чилингирян квартет и Инспирити квартет.

През 2006 година излиза нейният компактдиск със произведения от български композитори и четири години по-късно записва квинтет от Richard Ridney Benett, световна примиера.