Възпитана в традициите на испанското музикално образование, тя завършва в Барселона Escola Superior de Música de Catalunya с отличие и Награда за високи постижения. Двукратно е номинирана за най-добра музикална актриса и е удостоена с наградата на критиците в рамките на годишните награди Butaca през 2007 за изпълнението й в El dúo de La Africana в Teatre Lliure в Барселона, както и през 2011 за работата си в постановката Carte Blanche.
Мария Монтенегро пее в най-престижните оперни и концертни зали в Европа и Америка: Музикферайн, Арена ди Верона, Театро Колон в Буенос Айрес, Опера Филаделфия; Аудиториума и Двореца на музиката в Барселона и във Валенсия; Teatro Real и Auditorio Nacional в Мадрид; Зала Гаво в Париж и в оперните театри в Лозана, Монпелие, Виши и Франкфурт.
Сътрудничи си с известни театрални трупи, ансамбли и оркестри за старинна музика под ръководството на десетки диригенти: Пабло Ерас Касадо, Габриел Гаридо, Джовани Антонини, Енрико Онофри, Отавио Дантоне, Стефано Монтанари, Риналдо Алесандрини, Фабио Бионди, Ерих Хьобарт, сър Невил Маринър, Айвър Болтън, Корадо Роварис, Франсеск Прат, Едуардо Лопес Банзо, Пабло Гонсалес, Кенет Вайс и Мартин Жестер. Работила е с режисьорите Ксавие Алберти, Франциско Негрин, Робърт Карсън, Каспер Холтен, Луис Паскуал, Рита Косентино, Луис де Тавира, Жулиет Дешам, Алфред Кирхнер.
Реализира записи на операта „Любовта на Аполон и Дафне” (Gli amori d'Apollo e di Dafne) от Франческо Кавали под диригентството на Габриел Гаридо (Phillips), ораторията „Тържествуващата Юдит” на Антонио Вивалди под диригентството на Отавио Дантоне и бароковите сарсуели „Изворът на удоволствието” на Хосе Кастел, „Клементина” от Луиджи Бокерини и „Необитаемият остров” на Джузепе Боно, реализирани за Harmonia Mundi; на операта La Salustia на Дж.Б.Перголези, на изпълнения с Бароковия оркестър на Севиля, на съвременна музика от каталонски композитори, както и радиозаписи за RNE, BBC Radio, Radio France и ORF.
Сред последните й ангажименти са Стабат Матер на Л. Бокерини с Concentus Musicus Виена в залата на Мюзикферайн и с Quatuor Mosaïques в двореца Естерхази; ролята на Дорела в „Забрана на любовта” („Послушницата от Палермо”) на Р. Вагнер в Мадрид и в Буенос Айрес; водещата роля в сарсуели в Националния театър на Каталуния; две френски турнета във Франция и два записи с Cappella Mediterranea и с Бароковия оркестър на Севиля. След предстоящите й участия е ролята на Маргарита в операта „Ainadamar” на Освалдо Голихов на Фестивала в Цесис, Латвия; изпълнения на „Вечерня, Богородице” на Кл. Монтеверди в Лисабон, „Слугинята господарка” от Перголези на турне в България и Румъния; Кити Харт в „Dead Man Walking” на Джейк Хеги в Мадрид и в Барбикан, Лондон, и водещата роля в сарсуелата „Полиция и крадци“ на Томас Марко като световна премиера в мадридския Teatro de la Zarzuela през април 2018.
